atelier haccoのオリジナル商品で、 瀬戸酒造店の酒かすを使った酒かす酢です。 ■酒かす酢とは？ その名の通り、酒かすを使って作られた酢。 酒かすを長期間じっくりと貯蔵・熟成させて発酵し作られます。 少し茶色をしてることから「赤酢」とも言われています。 ■特徴 ・まろやかで上品な味わい ・酸っぱすぎずコクが深い ■おすすめレシピ ・寿司酢に（店長おすすめ！） ・普段の調味料として ■容量 500mlの瓶が１本入っています。 ※ご注文受付順に発送いたします。